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30年前は使ってたダッチオーブンですが、今では。。。
今ではメスティンもありますしチタンクッカーもある時代。
防災をベースにしたキャンプスタイルの我が家に、ダッチオーブンの出番はないよななんて思ってました。
子供と一緒だから簡単にやりたいのです。
ところがダイソーから出たダッチオーブンで状況が一変してしまいました。
最近は子供と2人が多く「食べきりサイズ」が良い。
ソースを作ったり、炊飯も1〜2合だったり。
大鍋で作らない。
ストームクッカーがちょうど良いのは、今の環境に合っているということなのでしょう。
という事で1台入手したのですが、
もう1台気になり入手した調布店に合ったらゴロゴロある。。。
調布店だけですよ、取り扱いがあって、しかもゴロゴロしているのは。
凄いお店です。
という事で2台になってしまいました。
炊飯と無水が気になります
ダッチオーブンでやりたいことは主に2つ。
- 炊飯
- 無水調理
ダッチオーブンで炊飯をしたことがなかったので是非試したいです。
羽釜みたいな感じになるのかな?
これでやってみたい大好きなメニューが1つあるのでやってみます。
もう1つはダッチオーブンと言えば無水調理。
カレーやトマト煮込みのような軽い煮込みは良さそうです。
キャンプで凝ったことはやりたくないのですが、放り込んで加熱というある意味、自動炊飯ならぬ自動調理ができるんじゃないかと想像しています。
楽しみです!
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