2台のダイソーダッチオーブンで自動炊飯+カレー
たっぷり作ると他が食べられない問題を回避できるダッチオーブン。食べ残しも防げて良いですよ。
それなりに重いのでバックパックは難しいけれど、ソロやデュオにピッタリのダイソーダッチオーブン。
今回は他のメニューもある中でちょこっとメニューの1つとしてカレーを作りました。
早速作ってみます
シンプルなカレーを作ります
野菜はこれだけ。カレーは玉ねぎを食べる料理だと思っているので玉ねぎは外せません。にんじんは香味野菜だけに味が垢抜けます。
玉ねぎを適当にカット。
人参、牛肉を入れたところ。更に水とカレールウを入れて火にかけます。肉も炒めない雑な調理ですが、外飯効果で3倍美味くなるので大丈夫でしょう。
ストームクッカーにガスユニットを取り付けカレーを火にかけます。が、弱火&トロ火が出来ない〜!数回水を差しました。
ダッチオーブン炊飯
以前、ダッチオーブンで炊き込みご飯を作りましたが、白飯は初めてです。
楽しみで仕方ありません。
1合単位で個包装された秋田こまち。真ん中をパキッと折ると中身が出てきます。便利!
200mlの水を入れて吸水。固めに炊き上がったので250ml位でも良いかも。子供も私も固めが好きなのでこれでOKでした。
トランギアアルコールストーブ+イムコ自動炊飯シリンダー+セリア五徳にアルコール30ml入れて待機
吸水が完了したので自動炊飯スタート!自動炊飯のキモは風防。しっかり周りを覆います。
鎮火後、10分放置したらこの通り。メチャクチャ美味しそう!
美味しい!
子供がおかわりする程の美味しさだったらしく、特にご飯の炊き具合は相当気に入った様子。
私もご飯のおいしさにビックリでした。
キャンプでカレーって何十年もやってませんでしたが、キャンプの基本はカレーなのかもと思う久々のキャンプカレーでした。
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