水蒸気炊飯の決定版「KEITHクッキングポットTi6300」は水蒸気炊飯の始祖？

2023.11.08 survive

キャンプや備蓄に、最強の乾物＝米ご飯は美味しい。そのご飯の元の姿が米。お米は乾物として素晴らしい。キャンプは勿論、備蓄としても有効。お焦げと言えばキャンプの醍醐味・・・だったはずですが、近年はそうでもないらしい…

フリーズドライ食品で水を最小限に

2023.07.13 survive

ストレート＞フリーズドライ＞レトルトどれが正しいは味方によって変わりますが水を使うという側面で見るとストレートそのまま食べられる食品。生鮮、肉魚などをそのまま焼いてしまえば水は使いません。スープや鍋にすれば水…

2023.04.17 survive

災害で困るのが水問題だと考えると水は生きていくためにとても必要なのはいうまでもありません。我が家はペットボトルの水を用意していますし、風呂場に水を溜めています。それでも長期化すれば不安は出てくるでしょう。いくらあ…

2023.03.20 survive

フリーズドライ食品だけでデイキャンプ先日、ローリングストックの話題の中で期限は気にしなくて良いと書きました。ローリングストック法のお陰で半年〜１年位の期限なら気軽に備蓄に加えられるようになったのは良いことですね。同…

2022.12.28 survive

はじめちょろちょろ中ぱっぱ、じゅうじゅう吹いたら火をひいて、ひと握りのワラ燃やし、赤子泣いてもふた取るなこれはご飯の炊き方についてのうたです。おっさん世代しか思い出せない、記憶の彼方に残ってる言葉。噛み砕いて説明す…

2022.11.02 survive

飯盒は持っていないけれど、水蒸気炊飯してみたい！焦げとは無縁の水蒸気炊飯を試してみたい！最近、色々な炊飯を試しています。自動炊飯、湯煎炊飯、そして現在の大本命炊飯である水蒸気炊飯。リンク一般的には「戦闘飯盒2型…

2022.10.28 survive

非常食を改めて食べてみました！備蓄の１つ非常食皆さん、備えていますか？何を？なんて言われそうですが、今回は非常食の件です。以前、おでん最強説というログを書きました。おでんが最強という理由は、野菜が取れるカレ…

2022.10.27 survive

災害に向けて色々な炊飯方法を試しています我が家のキャンプは防災訓練と称して行いますキャンパーだからと言って災害に耐えられる説は眉唾だと思いますが、キャンプのアイデアは災害に流用できるものがあります。子供には不便を経…

2022.03.16 survive

防災の為だけに買うのは勿体ない定期確認を兼ねてお花見に使用してみる我が家では防災訓練と称してキャンプに行くことがあります。子供と火や道具の使い方を学べるのはありがたく楽しい時間です。防災グッズのヒントは子供から学…

2022.02.21 survive

江戸時代には存在していた日本のアウトドアグッズ野燗炉（のかんろ）、燗銅壺（かんどうこ）と読みます他にも呼び方はあるようです（以後、野燗炉でまとめます）。元々はお花見や紅葉を見るときに熱燗を飲んだり酒のつまみを炙った…