空前のハンズフリー時代 道ゆく人がハンズフリー。 ハンズフリーはハンズ（手）がフリー（あく）ことを指すのでスマホを片手で歩いている人よりも良いと感じていました。 ところがコロナでリモートワークが増えてから喫茶店の中でハン…

夏の終わりに花火を楽しむ 夏は忙しく短い。 瞬きしている間に終わるのが我が家の夏。 実際に夏休み中は子供も含めて夏休みはなく、世の夏休みが終わった時に我が家の夏休みがやってきます。 夏休みと言ってもちょっとイベントを挟む…

いやあ〜盲点でした。 完全な知ったかぶりでした。 先日、フリーズドライについて書いたのですがご指摘受けました。 私にとっては、指摘というよりもアドバイス、啓発活動でしかないのですが。 本当にありがとうございます！ その事…

ストレート＞フリーズドライ＞レトルト どれが正しいは味方によって変わりますが 水を使うという側面で見ると ストレート そのまま食べられる食品。 生鮮、肉魚などをそのまま焼いてしまえば水は使いません。 スープや鍋にすれば水…

ローリングストックとはなにかと改めて考えてみる ローリングストックという言葉が出てきて一巡したような気がします。 以前もローリングストックについてはログを書いているのですが、改めてローリングストックとは何かを考えてみたい…